不老泉电影和书的区别还是挺大的，具体如下（内容搜集自互联网）：

《不老泉》这部书：讲的其实是一个富有哲理的小故事，篇幅不是很长，也没有太多跌宕起伏的情节，讲述一个小女孩温妮·福斯特有一天遇上了一个奇怪的家庭，并由此引发出了一系列的故事。故事讲述了这个家庭是因为一次偶然的机遇，喝下了能让人长生不死泉水，结果往后他们再也不会生长也更不会死了。等他们知道这个秘密后，变得不再珍惜时间，但周围的人却开始疏远他们，因为他们有些不一般，这也导致他们只能不停地更换住所。温妮通过和这个家庭每个成员的接触，了解到他们的这一番经历以及他们这个时候的心情——他们并没有因为长生不老而得到幸福。最后他们给温妮留了一些泉水，但温妮没有喝，依然像正常人一样过完了一生，到最后死去……这个故事就是告诉我们：虽然很多人都希望长生不死，但当有一天人们真的能够长生不死的时候，人们也许就会为此而不再珍惜生活，所以人生中最重要的不是生命的长短而是能够珍惜每一天的生活。

《不老泉》电影：相对原著的改动是很大的：比如女主角温妮年龄由11岁调到了15岁，把那个家庭的小儿子杰西提到了男主角的位置。事实上，在电影里已经不像原著那样是以温妮为核心来描写，而是转移到了那个神秘家庭上。其他方面，在年代上相对原著要往后移了一些，增加了一些原著没有的描写和情节。电影把原来这样单纯的一个蕴含哲理的小故事拍摄成一部情感大片，原著中相对平静的结局在电影里看起来反而略显伤感。这种改编效果到底怎样，仁者见智了，应当说让人还是比较认同的，因为原著中所蕴含的那些哲理在电影里并没有丢失，最后也没有改变原著的结局。对于杰西和温妮之间感情，在原著中就有涉及，但只是简单的提一提而已，当然也许是原著中温妮的年龄太小很难想象和她相关的爱情。而在电影里，因为温妮年龄的提升，就多了一些对杰西和温妮之间情感的描写。对于杰西和温妮两个人来说，他们之间的感情是有一定特殊意义的：杰西的年龄永远定在了17岁，而温妮还是可以像正常人一样长大。现在他们都喜欢上了对方，但这样他们以后会面临很多问题，因为这种特殊的属性会让他们之间年龄的差距越来越大。于是杰西希望温妮能喝下泉水，这样他们之间的属性就一样了，可以永远做一对年轻的恋人。但是温妮经过再三考虑，最后还是选择了放弃喝泉水成为不死的人，依然像正常人那样变老死去走完她的一生……最后当杰西再次来到那个小镇的时候，在墓园里看见了温妮的墓，结合这个时候的背景音乐，一种伤感油然而生……