年过古稀的赵云为了帮刘备踏平魏吴再度出山，却在凤鸣山上被困，迎来人生中的终极决战。回思往事立残阳，在这电光火石中，一幕幕征战中的腥风血雨，一阵阵军旅间的喜笑悲愁，纷纷出现在这老将军的眼前。
　　三国乱世，魏军强势压境，初任工兵的赵云遇上抱打不平的同乡兄长罗平安，两人一见如顾，互诉对乱世的一片憧憬。在蜀国军师诸葛亮以攻为守的策略下，主动请缨劫寨扰敌立下大功。长板坡一役，为免罗平安遗失刘备妻儿的死罪，赵云单枪匹马杀入曹营救回幼主，从而一战成名。
　　因“单骑救主”有功，赵云被委以重任与蜀国上将黄忠老将军一起出征定军山，此役是蜀国收取汉中奠下蜀国基业的重要一仗。不料黄忠为争头功在罗平安的鼓动下提前出兵，却不想中了曹操的奸计伤亡惨重，危难时刻赵云及时赶到义救黄忠和罗平安，并在诸葛亮的妙计下烧掉曹军粮草再立大功。赵云荣升为五虎大将，而此时的罗平安却是心中百味。
　　时间如梭，五虎大将的关、张、马、黄都先后辞世，两鬓斑白的诸葛亮再一次策动歼灭曹魏大计，不服老的赵云坚持要做先锋大将。不料此次的劲敌竟是曹操的孙女曹婴，这个美得像雪一般的少女，弓马娴熟，智勇双全，带着10万大军欲生擒赵云以了祖父心愿。而对赵子龙爱恨交织的罗平安却在最后一刻作出了一个令他后悔莫及的决定--他把赵云最后一次出征的军机出卖给了曹婴。
　　而足智多谋的诸葛亮也把赵云当成诱敌之傀儡，寄望曹婴和赵云的大战，能让他暗渡陈仓，用全军在三个时辰里攻下魏之主城六郡。此次此刻，赵云该何去何从。来源:世纪环球在
　　其他幕后故事：
　　由刘德华第一百部电影《阿虎》导演李仁港执导、刘德华领衔主演、首部“三国”大片《三国见龙卸甲》一下子汇聚刘德华、吴建豪两代“阿虎”，曾扮演“少年阿虎”的F4成员吴建豪透露，参演《三国见龙卸甲》让他收获颇丰，不但拍“三国”把自己成了“三国迷”，还要找机会拜刘德华为师学习演技。
　　自从以F4中的帅气形象在影迷中风靡后，吴建豪转向了“打星”路线，《三国见龙卸甲》这部电影是吴建豪第三次和刘德华《阿虎》李仁港导演合作，从《少年阿虎》、《猛龙》到《三国》，李仁港导演一直很看好吴建豪的潜力，《三国》这部大制作的古装电影，特别安排吴建豪主演剧中关公之子“关兴”的角色，和主要演员刘德华及洪金宝都有非常吃重的精彩演出。
　　吴建豪版关兴，用他自己的话说是“非常能打”。他坦承自己之前对“三国”那段历史根本不了解，接戏之后才开始做功课。还闹出“关兴”吴建豪不识“父亲”关羽的大笑话。但当拍完《三国见龙卸甲》，他已经成为了一个地地道道的“三国迷”，据之后与他拍摄电视剧《大剧院》的演员介绍，在片场无聊时他常拿一个PSP游戏机大玩掌上三国游戏，现在对于三国历史与掌故已经如数家珍。
　　有许多媒体质疑《三国之见龙卸甲》片中华仔、洪金宝造型像极日本武士，也有熟悉日本战国游戏的网友痛批：这哪是白马银枪的赵子龙，整个是真田幸村(日本战国名将)！哈日哈韩、不伦不类！“三国迷”吴建豪对此解释说，当时有人说华仔赵子龙的盔甲像日本盔甲，他当时也很好奇，特意专门找到日本研究古董的朋友借了日本盔甲的画册来看，这位朋友告诉他，日本现在考古发现的最早的成型铠甲，诞生于公元三世纪后半期(也就是中国的三国时期)，由从朝鲜半岛渡来的韩人移民部落骑兵传入日本，日本史上把这段时期叫作“骑马民族征服时代”。由于当时的北部朝鲜半岛是中国的一部分，韩人移民部落骑兵所用的盔甲极有可能来自于当时中原的汉民族战士盔甲。“所以，说到底，日韩的盔甲还是抄我们中国人的。我们拍电影还原一部分当时的史实，怎么能说我们抄袭日本武士呢？”吴建豪如是说。